第114届全国糖酒会 新消费风潮引领行业创新发展

2026 年 3 月，第114届全国糖酒会将在成都拉开帷幕，本届展会紧跟消费升级趋势，低度潮饮、健康饮品、网红食品等新消费业态集中亮相，成为展会的亮眼看点，展现出食品酒类行业年轻化、健康化、多元化的创新发展方向。

低度酒与精酿啤酒成为年轻消费市场的主力军，霜城精酿、山东汉德、中酿九州等品牌齐聚第114届全国糖酒会，标志着精酿啤酒从小众爱好走向大众日常，供应链体系日趋完善。湖北呐博、成都醺之岛等区域品牌亮相，推动渠道下沉与社区精酿发展，让低度酒消费更贴近日常生活。葡萄酒与烈酒板块实现国际化与本土化交织，中粮名庄荟等进口酒大商持续加码，WILSFORD GROUP 等海外企业直接参展，烟台嘉桐、瓦伦庭酒庄等国产葡萄酒崛起，重塑中国风土的世界表达。

饮品赛道迎来全品类升级，伊利、旺旺两大巨头领衔，椰饮赛道竞争白热化，椰树、苏萨、菲诺等品牌扎堆亮相，植物基饮品细分赛道持续升温。华洋、北冰洋等国货汽水以大汽水形态重夺市场，唤醒国民记忆；可漾、茶小开等无糖茶饮品牌同台，0 糖 0 卡成为行业标配，健康化成为饮品发展的核心趋势。

休闲食品展区则是新消费的试验田，李子柒、莫小仙、好欢螺等网红品牌带来线上流量热度，甘源、劲仔等品牌深耕风味化与健康化，老牌劲旅与新锐品牌相融共生。第114届全国糖酒会通过新消费业态的集中展示，精准把握市场需求变化，为行业创新发展提供清晰方向，推动食品酒类行业持续向年轻化、健康化转型。