蓝山咖啡店✓ 官方认证
杭州蓝山咖啡馆有限公司
- 实地考察选址
- 总部统一装修
- 带店培训
- 选址培训
- 技术操作培训
- 试营业培训
- 营销推广培训
- 员工培训指导
品牌相关信息
| 投资区间 | 20-50万 |
|---|---|
| 投资金额 | 20-50万 |
| 全国门店数 | 55 家 |
| 回本周期 | 12-15个月 |
| 所属地区 | 浙江 杭州市 |
| 成立时间 | 2002-11-25 |
| 主营品类 | 咖啡 |
| 价格带/定位 | 大众 |
| 建议店铺面积 | 50-80㎡ |
| 客单价 | 15.00 元 |
| 日均杯量 | 300 杯/天 |
| 外卖占比 | 65.00% |
| 毛利率 | 65.00% |
| SKU/单品数量 | 20 |
| 口碑评分 | 4.8 |
| 外卖/线上渠道指数 | 4.6 |
| 店型 | 街边店、商场店、档口店、写字楼店 |
| 平均出杯时长 | 3 分钟 |
| 冷链/鲜奶冷藏要求 | 需要 |
| 外卖平台扣点/佣金范围 | 16% |
| 支持平台 | 美团外卖、饿了么、抖音团购、微信小程序 |
| 是否上市 | 否 |
| 是否有国外门店 | 无 |
| 加盟期限 | 5年 |
| 首批原料/包材备货金额 | 3万 |
饮品项目介绍
蓝山咖啡店隶属于杭州蓝山咖啡馆有限公司,是一家专业从事咖啡贸易的有限责任公司,公司主要分为销售和专业咖啡馆经营两部分,代理世界名牌咖啡机、咖啡豆及原辅料,经营名店——蓝山咖啡馆。蓝山咖啡馆随着日益壮大,现已发展为特许加盟连锁企业,并已在国家商业特许经营备案。目前直营、加盟企业发展为三十余家。

2010年7月杭州市咖啡西餐协会与牙买加咖啡工业局CIB签订了牙买加蓝山咖啡在中国的独家代理合同,中国首次获得了这一世界顶级咖啡生豆的牙买加出口配额。次年9月,在牙买加咖啡专家指导下,杭州蓝山咖啡馆有限公与源铭咖啡(上海)有限公司共同完成了严格的烘焙测试。
2011年12月,杭州蓝山贸易有限公司旗下"黑色流金"品牌:100%牙买加蓝山咖啡正式上市销售。"黑色流金"咖啡是牙买加原产地生豆第一次在国内直接完成烘焙, "黑色流金"产品在各方面都符合牙买加CIB蓝山咖啡标准!
牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡,它被人们称作“黑色宝石”。它如同劳斯莱斯汽车和斯特迪瓦里制造的小提琴一样,当某种东西获得“世界上较好”的声望时,这一声望往往使他形成了自己的特色,并变成一个永世留传的神话。蓝山山脉位于牙买加(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
蓝山有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨。较重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。蓝山咖啡以其高品质而举世闻名,浓郁的芳香,中等的酸度,香滑醇厚以及如巧克力般香甜的回甘造就了完美平衡的蓝山咖啡。蓝山咖啡一般都单品饮用,但是因产量稀少,价格昂贵。
每一颗饱满诱人的蓝山咖啡,都饱含着美丽质朴的蓝山女真诚的奉献。因为,蓝山咖啡的树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常困难,非当地熟练的蓝山女是难以胜任的。采摘时选择恰到好处的成熟咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,随后让其发酵12—18小时。
此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒,必须在水泥地上或厚厚的毯子上进行,直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在专门的仓垛里储存。这些程序的严谨,也只有蓝山人的仔细呵护才能完成。
加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准,甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收,运输方面,牙买加则是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。而更为特别的是每一只木桶上都附有牙买加政府发放认可并盖章的证书,以证明其纯正的血统。

蓝山咖啡店加盟费用
蓝山咖啡店加盟费用总计需要大概20-50万,蓝山咖啡店公司总部收取加盟费1万左右,品牌管理费3000元/3年,保证金4-5万元,这些费用用来获得品牌使用权,并且保证金在合作期满后,会返还给加盟商。其它费用主要用于店面的筹建与后期运营中,主要包含设备费1-2万元,首批进货费2万左右,房租3-5万元/半年,装修费用10万左右,这一部分是店面筹建费用,还需流动资金3万元,这部分费用用于店面的日常开销,如水电费的缴纳、员工薪资的发放。
关于蓝山咖啡店加盟费用的问题,上文已经给出了相应的回答,希望对各位有所帮助,蓝山咖啡店是真正投资小回报高的好项目,创业者加盟后,预计仅需要短短4-6个月的时间就可以实现盈利。如果你对加盟蓝山咖啡店感兴趣,可以申请加盟,在总部的协助下,成就属于自己的致富人生。
选择加盟蓝山咖啡店的理由
操作简单:简单培训即可上手,产品制作易,学习风险低。
回报丰厚:店面潮流,单店投资较低,市场回报率高。
产品新颖:别具一格的奶茶,口感炸裂你的味蕾深处。
团队运作:资深团队参与管理运作,总部扶持,新品持续研发。

蓝山咖啡店加盟优势
品牌概念:蓝山咖啡店秉持严谨的品牌运营理念为加盟投资者带来更具市场优势的开店帮助。
品牌声誉:蓝山咖啡店优良市场口碑帮助加盟店获得了更优质的创业支持。
品牌规模:覆盖全国的加盟网络,为蓝山咖啡店加盟店提供优质的市场支持,提升品牌的市场竞争力。
物流网络:借助蓝山咖啡店总部完善的物流网络,帮助加盟店获得更快的运输服务支持。
严控品质:蓝山咖啡店严控饮品品质,带来更好的产品影响力。
营销模式:成熟的营销管理模式让加盟投资者经营蓝山咖啡店更顺畅。

蓝山咖啡店加盟政策
1、选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的首关,如了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
2、营运支持:提供标准的营运支持,包括可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
3、培训支持:蓝山咖啡店总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括市场调研、价格定位、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案等。
4、营建支持:提供一套成熟的营建与物配支持系统。如选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
5、手册支持:为了让加盟商尽快进入经营状态,特配员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
6、企划支持:经营策划方案协助,蓝山咖啡店提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,蓝山咖啡店总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象。
7、技术支持:蓝山咖啡店针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用,帮助加盟商获得增值服务。
蓝山咖啡店加盟招商条件
一、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
二、愿意参加蓝山咖啡店总部的培训和接受各项管理。
三、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。
四、具有较强的进取精神,对加盟店能全身心的投入。
五、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。
六、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
七、具备现代管理意识,在当地社会关系良好。
蓝山咖啡店加盟流程有哪些
1、咨询加盟事项:免费索配套资料(如企业画册、餐品手册、VI形象手册、宣传单、宣传类光碟等根据不同情况选择性提供),具体可邮寄或派送。
2、深度沟通:双方深度沟通,了解综合情况。
3、企业实地考察:蓝山咖啡店邀请加盟者到企业进行实地考察。
4、签订加盟合同:双方深度洽谈协商,签订加盟合同。
6、确定首批进货:确认进货品种及数量,代理商首批进货。
7、专卖店装修:区域经理协助指导加盟者进行店面装修。
8、正式开业:蓝山咖啡店派员代表蓝山咖啡店庆祝代理商开业。
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